La casa editrice denominata Veronelli ha sede in una località non rilevabile dal sito.
Pubblica libri sui vini e sulla gastronomia italiana.
Dalla pagina relativa alla presentazione di questa casa editrice prendiamo quanto segue:

"Casa Veronelli costituisce la prosecuzione, naturale, del sito Veronelli, on line dal 1997 ad affiancare l’attività di Luigi Veronelli e di Veronelli Editore.
...
Immutati di contro, lo “spirito” e i propositi, che si esprimono in tre direzioni:
    mantenere quanto più viva la memoria di Veronelli, ...
    raccontare l’immenso patrimonio gastronomico “del paese più bello del mondo”.
    In tre sostanziali modalità:
    a, la serie di rubriche – il ristorante, l’albergo, l’artigiano, il libro, ecc. – con cui mettere in risalto, attraverso il racconto delle persone protagoniste, le espressioni autentiche di quel patrimonio;
    b, l’utilizzo del grande bacino di contenuti di cui dispone la casa editrice;
  c, uno sguardo sull’attualità, informazione su fatti e/o eventi di maggior interesse e curiosità (non necessariamente di maggior fama).
..."

Per i contatti esiste un form nel sito. 

Non ci sono informazioni per i nuovi autori e i manoscritti. Nella stessa presentazione si dice che la casa editrice è stata chiusa.

Nostro giudizio
La valutazione, per quanto detto sopra e in base ai nostri criteri, è negativa.
A scanso di spiacevoli equivoci, come sempre ci riferiamo unicamente agli interessi e ai desideri di chi, in qualità di autore, cerca un editore senza contributo. Nulla da dire, ovviamente, sulle attività di questa casa editrice, come di tutte le altre recensite nei nostri nutritissimi elenchi. 
Qualora ci fossero aggiunte o modifiche al sito, da parte della casa editrice, ce ne voglia dare notizia.